Der ESPASO-Berater verrät was bei der Spargelsortierung zu bedenken ist

Der ESPASO-Berater verrät was bei der Spargelsortierung zu bedenken ist


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Langjährige Entwicklungserfahrung und umfangreiche Erweiterungsoptionen machen die Modelle der ESPASO - Familie zur richtigen Wahl für nahezu jeden Sortieranspruch. Je nach Einsatzzweck und -ziel ist es wichtig, sich über Modellwahl und Ausstattungsvarianten Gedanken zu machen. Daher empfehlen wir Ihnen unser kostenloses Beratungsangebot in Anspruch zu nehmen.

Trotzdem möchten wir Ihnen im folgenden eine kleine Anregung zur Wahl des richtigen ESPASO geben.

Bei der Wahl des richtigen ESPASO ist zu bedenken:
  • In wie viele Sorten klassifizieren Sie den Spargel zur Zeit (inkl. aller Randsorten wie z.B. Spitzen, Suppenspargel, Hohle, etc.)?
    • Die Spargelsorte Einser Weiß wird von dem Einser weiß rostig getrennt. Dieser wird dann separat verkauft.
    • Für die guten Spargelsorten wird die Mindestlänge von 17 cm auf 19 cm oder 20 cm hochgesetzt. Das erfordert eine Zwischensorte von 17 bis 20cm.
    • Der Einser, der bisher bis zu einer Dicke von 16 bis 26 mm sortiert wurde, wird zumindest für die Weißspargel in zwei Sorten (16 - 20 mm und 20 - 26 mm) aufgeteilt. Das hat ein einheitlicheres Sortierbild zur Folge.
  • Je nach Witterung kann der Anteil der Sorte I Weiß 16 - 26 % oder ähnliche Sorten bis über 50 % steigen. Das hat zur Folge, dass Sie mehrere Ausgänge für diese Sorte reservieren müssen.

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